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Title: Factores sociodemográficos e intervención nutricional asociados a la presencia de anemia en ingresantes universitarios de lima metropolitana
Advisor(s): Taipe Aylas, Maria del Carmen
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 2020
Institution: Universidad Católica Sedes Sapientiae
Abstract: Objetivo: Establecer que variables sociodemográficas son factores de riesgo para presentar anemia en ingresantes universitarios de lima metropolitana 2015. Materiales y Métodos: El presente es un estudio correlacional, observacional y transversal. 308 ingresantes universitarios conformaron la población (adolescente y joven de ambos sexos). Se utilizaron solo con variables cualitativas como la presencia de anemia, sexo, grupo etario, región, ingreso con Beca 18 e intervención nutricional, se analizaron a través de frecuencias y porcentajes. Se aplicó el análisis de correspondencia múltiple, regresión logística y modelos anidados. Se usó el programa STATA versión 14 para el procesamiento del análisis estadístico. Resultados: En cuanto a las características generales el 64.9% correspondió a mujeres y el 35.1% a varones; en el grupo etario, el 54.2% fueron adolescentes y el 45.8% fueron jóvenes. Respecto a la región, 77.9% proviene de la Costa, el 14.6% provienen de Sierra Norte, el 4.9% de Sierra Centro y Selva solo el 2.6%. El 10.7% presentaron anemia y el 89.3% no presentaron anemia. Conclusión: Mediante el nuevo modelo provisto de dos variables independientes se descubrió que personas de sexo masculino presentan 3.7 veces más riesgo de presentar anemia con relación al sexo femenino, al analizar la variable “región”, los de la sierra norte presentan 18.2 veces más riesgo que una persona de la costa en presentar anemia, los de la sierra central presentan 6.8 veces más riesgo de presentar anemia respecto a un costeño.
Discipline: Nutrición y Dietética
Grade or title grantor: Universidad Católica Sedes Sapientiae. Facultad de Ciencias de la Salud
Grade or title: Licenciado en Nutrición y Dietética
Juror: Bravo Rebatta, Fernando Agustin; Escobedo Encarnación, Josselyne Rocio; Seminario Labrin, Mariela
Register date: 20-Feb-2021; 20-Feb-2021



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