Bibliographic citations
Cutipa, C., (2019). Evaluación del efecto de diferentes cepas de levaduras Saccharomyces cerevisiae sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del vino de higo (Ficus carica) [Tesis, Universidad Privada de Tacna]. http://hdl.handle.net/20.500.12969/822
Cutipa, C., Evaluación del efecto de diferentes cepas de levaduras Saccharomyces cerevisiae sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del vino de higo (Ficus carica) [Tesis]. PE: Universidad Privada de Tacna; 2019. http://hdl.handle.net/20.500.12969/822
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title = "Evaluación del efecto de diferentes cepas de levaduras Saccharomyces cerevisiae sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del vino de higo (Ficus carica)",
author = "Cutipa Ojeda, César Waldir",
publisher = "Universidad Privada de Tacna",
year = "2019"
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