Citas bibligráficas
Monteiro, U., (2014). Validación del método de determinación del ácido ascórbico y tratamientos con extractos enzimáticos en pulpa de (Myrciaria dubia hbk) Camu camu. [Tesis, Universidad de la Amazonía Peruana]. http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/20.500.12737/3884
Monteiro, U., Validación del método de determinación del ácido ascórbico y tratamientos con extractos enzimáticos en pulpa de (Myrciaria dubia hbk) Camu camu. [Tesis]. : Universidad de la Amazonía Peruana; 2014. http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/20.500.12737/3884
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title = "Validación del método de determinación del ácido ascórbico y tratamientos con extractos enzimáticos en pulpa de (Myrciaria dubia hbk) Camu camu.",
author = "Monteiro Temmerman, Ursula Vanessa",
publisher = "Universidad de la Amazonía Peruana",
year = "2014"
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