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Título: Efecto de la inclusión de cuatro aminoácidos en dieta para alevines de Paco (Piaractus brachypomus) y su influencia en el índice biométrico
Asesor(es): Colquehuanca Vilca, Julian
Palabras clave: DietasAminoacidosPacoAlimentación
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.02
Fecha de publicación: sep-2019
Institución: Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios
Resumen: La presente investigación tuvo el objetivo de evaluar el efecto del nivel de la inclusión de cuatro aminoácidos en dieta para alevines de Paco, (Piaractus brachypomus) y su influencia en el índice biométrico. La muestra se conformó con un total de 320 alevines con 2,81–2,87 cm de longitud y 0,32–0,34 g de peso en promedio. Se sembraron en 16 acuarios de 30 cm x 28,5 cm y 45 cm de medidas, con una densidad de 1 alevín /1,92 L. Considerando parámetros fisicoquímicos del agua (Temperatura, Oxígeno disuelto, pH, Alcalinidad y Dureza) monitoreados semanalmente. Se alimentó tres veces al día utilizando tres dietas con diferentes niveles de inclusión (T1=0,5%, T2=1,0%, T3=1,5%) de aminoácidos (Metionina, Treonina, Lisina y Triptófano) frente a una dieta testigo (TT=Puritilapia 40) por 45 días. A intervalos de 10 días se realizaron las evaluaciones biométricas (80 peces /tratamiento) evaluando el crecimiento en longitud y peso, y reajustar las raciones de los días posteriores. El tratamiento con mejor desempeño fue la dieta testigo, TT (6,32 cm y 4,56 g). En tanto, entre los otros tratamientos se observó que los peces del T3 presentó mejor rendimiento registrando 2,21 cm con un promedio de longitud ganada (LG) y de igual forma al aumento de masa, registrando 1,75 g de ganancia de peso (GP); 0,041 g/día de ganancia de peso diario (GPD) y 0,034 g biomasa ganada (BG). De acuerdo con esos resultados obtenidos la secuencia de los tratamientos es: TT > T3 > T2 > T1
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Agroindustrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios. Facultad de Ingeniería
Grado o título: Ingeniero Agroindustrial
Fecha de registro: 9-sep-2019; 9-sep-2019



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