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Título: The impacts of food safety standards on international trade: Reality, opportunities and challenges for Latin American exporters of fresh fruits to China
Asesor(es): Chen, Shumei
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 20-jun-2014
Institución: Southeast University
Resumen: La reducción de los aranceles comerciales debido al Acuerdo General sobre Aranceles de Aduana y Comercio ha hecho que los gobiernos y empresarios se fijen en las medidas no arancelarias (MNA). Una creciente preocupación por la salud, la inocuidad y la calidad también ha contribuido a su aparición. Además, su aplicación representa grandes desafíos para el flujo internacional de commodities, ya que pueden ser implementadas de forma restrictiva. Según la OMC, el sector de los alimentos es el más afectado: la variedad de Requerimientos de Inocuidad Alimentaria impuestos por algunos países sobre las importaciones agrícolas deriva en restricción comercial. En este contexto, esta investigación buscó dar respuesta a dos preguntas específicas: ¿Tienen los Requerimientos de Inocuidad Alimentaria impuestos por China un efecto negativo en la importación de alimentos en dicho país? ¿Pueden los exportadores latinoamericanos de fruta fresca cumplir con los Requerimientos de Inocuidad Alimentaria impuestos por China? La autora encontró evidencia suficiente para indicar que los Requerimientos de Inocuidad Alimentaria impuestos por China sí tienen un efecto negativo en las importaciones de alimentos. Además, un análisis situacional de los Sistemas de Inocuidad Alimentaria en Latinoamérica permitió estimar el potencial y las debilidades de la Región frente a dichos estándares.

The fall of trade tariffs since the birth of the General Agreement on Tariffs and Trade (GATT) has led the attention of governments and entrepreneurs towards non-tariff measures (NTMs). Furthermore, a greater interdependency in a globalizing world, increased social awareness, and growing concerns regarding health, safety, and quality have contributed to the emergence of a vast and complex range of NTMs. The emergence of these measures raises new and pressing challenges for the international flow of commodities in the 21st century as they can also be applied in a manner that unnecessarily frustrates trade. According to the WTO, the food sector is the most affected by the spread of NTMs: it has been proven that the diversity of Food Safety Requirements imposed by some countries on agricultural imports contributes to trade restrictiveness. In this context, this research aimed to solve two specific questions: a) Do Food Safety Requirements imposed by China have a negative effect on the country´s food imports? b) Can Latin American exporters of fresh fruits deal with the Food Safety Requirements imposed by China? After analyzing several research papers and databases related to non-tariff measures, the author found enough evidence to state that the Food Safety Requirements imposed by China do have a negative effect on food imports. Additionally, the situational analysis of Latin American Food Safety Systems helped identify the potentials and weaknesses of the region to face those complex requirements.
Nota: Acceso restringido. Si desea contactar con el autor, escriba a renati@sunedu.gob.pe
Disciplina académico-profesional: Economía, especialidad en Comercio Internacional
Institución que otorga el grado o título: Southeast University
Grado o título: Magíster en Economía, especialidad en Comercio Internacional
Fecha de registro: 28-mar-2022

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