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Grajeda, Y., Calero, P., Aguilar, J., Gutierrez, S. (2019). Pan de molde de granos andinos cañihua, quinua y kiwicha [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10618
Grajeda, Y., Calero, P., Aguilar, J., Gutierrez, S. Pan de molde de granos andinos cañihua, quinua y kiwicha [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2019. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10618
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title = "Pan de molde de granos andinos cañihua, quinua y kiwicha",
author = "Gutierrez Vasquez, Steve Junior",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2019"
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Title: Pan de molde de granos andinos cañihua, quinua y kiwicha
Authors(s): Grajeda Chavez, Yrma Beatriz; Calero Valencia, Piero Raphel; Aguilar Chávez, Joe Orlando; Gutierrez Vasquez, Steve Junior
Keywords: Administración de empresas; Proyectos de inversión; Producción y comercialización; Industria alimentaria; Quinua (Chenopodium quinoa); Producto vegetal
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2019
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El presente trabajo trata sobre la producción y comercialización de pan de molde de
nombre comercial TANTA RAYMI, cuya fecha de inicio será en enero 2021, considerando
el año 2020 como el año cero. El producto es para el consumo familiar, personal y para cualquier tipo de
acontecimiento; en principio, el producto está dirigido a hombres y mujeres de las zonas
6,7 y 8 de la ciudad de Lima Metropolitana de un nivel socio - económico A y B entre las
edades de 25 a 55 años.
Los canales de distribución se enfocarán a los supermercados, tienda por
conveniencias y panaderías de la ciudad, usaremos vitrinas para modelar nuestros
productos en diversos puntos de los stands, para que puedan degustar nuestro pan de
molde con granos andinos.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10618
Discipline: Contabilidad
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Contabilidad
Grade or title: Bachiller en Contabilidad
Register date: 10-Nov-2020; 10-Nov-2020
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