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Leyva, S., Arteta, M., Flores, J., Hidalgo, R. (2017). Pan Sano SAC [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3519
Leyva, S., Arteta, M., Flores, J., Hidalgo, R. Pan Sano SAC [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2017. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3519
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author = "Hidalgo León, Rossana Milagros",
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Título: Pan Sano SAC
Autor(es): Leyva Silva, Saul Luciano; Arteta Hinojosa, Manuel Enrique; Flores Mamani, Jhan Carlos; Hidalgo León, Rossana Milagros
Palabras clave: Pan; Alimento; Planificación estratégica; Producción y comercialización
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2017
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: El trabajo desarrolla la idea de negocio de la empresa Pan Sano S.A.C., tiene como fin la producción y comercialización de pan de molde con harina sin gluten; venta al por menor de pan y productos de panadería y pastelería. El pan de molde Sano esta creado para satisfacer la demanda de personas con celequia, intolerancia a la lactosa y además de toda persona que desea tener un pan de fácil digestión y una opción diferente como elemento de su dieta diaria. El trabajo analiza el entorno, estudio del mercado, estudio legal, económico y financiero.
Enlace al repositorio: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3519
Disciplina académico-profesional: Ingeniería
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial
Grado o título: Bachiller en Ingeniería Industrial
Fecha de registro: 26-jun-2018; 26-jun-2018
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