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Schwarten, J., Soriano, R., Florez, D., Silva, J., Quispe, M. (2019). Infusión de frutas orgánicas [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10337
Schwarten, J., Soriano, R., Florez, D., Silva, J., Quispe, M. Infusión de frutas orgánicas [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2019. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10337
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title = "Infusión de frutas orgánicas",
author = "Quispe Ayala, Manuel",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2019"
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Título: Infusión de frutas orgánicas
Autor(es): Schwarten Maihuiri, Jennifer Ursula; Soriano Omura, Raphael Alexander; Florez Mamani, Diego Armando; Silva Benites, Julio Fernando; Quispe Ayala, Manuel
Palabras clave: Administración de empresas; Fruta; Bebida; Industria alimentaria; Proyectos de inversión; Producción y comercialización
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: La idea de negocio surge con la motivación de producir y distribuir infusión a base
de pulpa de fruta deshidratada en tres principales sabores mango, fresa y manzana
orientada al segmento socioeconómico A de la zona 7 de Lima. El medio que se utilizará
serán los supermercados, tiendas especializadas de productos naturales, orgánicos y
ecológicos, así como una plataforma online, pues representan el medio de acceso oportuno
para cubrir el mercado objetivo del proyecto.
En el estudio estratégico encontramos la oportunidad de ofrecer un producto
peruano e innovador, 100% orgánico y con un precio competitivo, es por ello, que el
negocio tiene como estrategia, el Enfoque con Diferenciación por ser un producto premium
y de alta calidad enfocado a un segmento exclusivo de la población.
En el estudio de mercado, analizamos las características del perfil y segmentación
del consumidor. Además, evaluamos las variables del mix de marketing correspondiente al
producto, precio, plaza y promoción, a fin de tener un mejor resultado en la entrada de
nuestro producto al mercado.
En el estudio técnico, determinamos la capacidad instalada, utilizada, y máxima a
fin de que nos permita producir y comercializar nuestros productos, de acuerdo a la
demanda del mercado.
Asimismo, logramos definir la ubicación del local mediante un estudio de macro y
micro localización para así poder conseguir la mejor alternativa
Por otro lado, mencionamos la responsabilidad social de nuestra empresa frente al
entorno, lo cual hace que Jardín De Los Andes S.A.C. este comprometida con el cuidado
del medioambiente.
Enlace al repositorio: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10337
Disciplina académico-profesional: Ingeniería
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial
Grado o título: Bachiller en Ingeniería Industrial
Fecha de registro: 2-sep-2020; 2-sep-2020
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