Buscar en Google Scholar
Registro completo de metadatos
Vicente Armas, Edgar
Soria Mendo, Carmen Oly Elisa
2022-01-17T20:35:07Z
2022-01-17T20:35:07Z
2022-01-17T20:35:07Z
2022-01-17T20:35:07Z
2021
Soria, C. (2021). Factores que influyen en la intención de consumo de alimentos nativos del Perú en estudiantes de pregrado de la Universidad Nacional Agraria La Molina 2019-II. [Tesis de maestría, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Ciencias Administrativas, Unidad de Posgrado]. Repositorio institucional Cybertesis UNMSM.
https://hdl.handle.net/20.500.12672/17507
El objetivo del presente estudio fue analizar la relación existente entre las variables actitud, norma subjetiva y control percibido acerca del consumo de alimentos nativos y la variable intención de consumo de dichos alimentos en estudiantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina, durante el semestre 2019-II, en la ciudad de Lima, en el marco de la Teoría del Comportamiento Planificado (TPB, por sus siglas en inglés). La investigación tuvo un diseño no experimental, transeccional de tipo explicativo. Se utilizó la técnica de la encuesta y como instrumento de recolección se utilizó el cuestionario. Se recolectaron 177 encuestas válidas a través de un muestreo probabilístico por conglomerados. El análisis de regresión múltiple mostró un modelo significativo en forma global y respecto a cada predictor: con un Pvalue de 0.000 respecto a la regresión general y de 0.0457, 2.52E06 y 2.35E-14 en cuanto a las contribuciones independientes de las variables predictoras del modelo. Se concluye que las variables actitud, norma subjetiva y control percibido, respecto al consumo de alimentos nativos, influyen en la intención de consumo de dichos alimentos, en estudiantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina, durante el semestre 2019-II, en la ciudad de Lima.
application/pdf
spa
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio de Tesis - UNMSM
Hábitos alimenticios
Consumo de alimentos - Perú
Factores que influyen en la intención de consumo de alimentos nativos del Perú en estudiantes de pregrado de la Universidad Nacional Agraria La Molina 2019-II
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Ciencias Administrativas. Unidad de Posgrado
Administración con mención en Marketing
Magíster en Administración con mención en Marketing
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01
https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
06003952
https://orcid.org/0000-0003-3112-5247
10302348
414037
Schmidt Urdanivia, Johannes
Cornejo Ramírez, Enrique Javier
Castillo Maza, Juan Victoriano
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Pública



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons