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Title: Qkinwa – queque de quinua
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.04
Issue Date: 2017
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: La presente investigación desarrolla el plan estratégico de una empresa dedicada a la producción y comercialización de queques de quinua y queques de quinua con pasas. Explica los beneficios nutritivos de los alimentos y analiza el entorno interno y externo del proyecto, asimismo realiza una investigación de mercado. Examina los ámbitos legales y organizacionales del proyecto y evalúa su aspecto económico financiero.
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Empresarial y de Sistemas
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Empresarial y de Sistemas
Register date: 5-Jun-2018; 5-Jun-2018



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