Citas bibligráficas
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Cueva, T., Bautista, P., Chirinos, M. (2020). Plan de negocio: fast food saludable “Tanqa” [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10178
Cueva, T., Bautista, P., Chirinos, M. Plan de negocio: fast food saludable “Tanqa” [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10178
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author = "Chirinos González, Milagros Paola",
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Título: Plan de negocio: fast food saludable “Tanqa”
Autor(es): Cueva Julca, Tatiana Alithu; Bautista Valencia, Pamela; Chirinos González, Milagros Paola
Palabras clave: Proyectos de inversión; Producción y comercialización; Industria alimentaria; Administración de empresas
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: El proyecto “Tanqa" es un Fast Food de snack saludable en base a ingredientes oriundos del país como son los tubérculos de papa, yuca y camote. Observamos que la demanda se presenta en los distritos de Magdalena, San Miguel y Pueblo Libre donde existe una tendencia alta de consumo de alimentos saludables y ricos en nutrientes entre los ciudadanos de 18 a 45 años de nivel socio económico B y C. Reafirmando lo indicado por Arellano Marketing de que más del 60% de la población cuenta con esta tendencia alimenticia saludable.
Enlace al repositorio: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10178
Disciplina académico-profesional: Negocios Internacionales
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Negocios Internacionales
Grado o título: Bachiller en Negocios Internacionales
Fecha de registro: 22-ago-2020; 22-ago-2020
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