Bibliographic citations
Guerra, A., Oliva, A., Gutierrez, L., Chang, M., Donayre, J. (2020). Plan de negocio para la producción y comercialización de pollos a la brasa y parrillas en el modelo de negocio de cocinas ocultas – La Real Brasa – restaurante Real Brasa [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11063
Guerra, A., Oliva, A., Gutierrez, L., Chang, M., Donayre, J. Plan de negocio para la producción y comercialización de pollos a la brasa y parrillas en el modelo de negocio de cocinas ocultas – La Real Brasa – restaurante Real Brasa [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11063
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title = "Plan de negocio para la producción y comercialización de pollos a la brasa y parrillas en el modelo de negocio de cocinas ocultas – La Real Brasa – restaurante Real Brasa",
author = "Donayre Garcia, Jessica Maria de los Angeles",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2020"
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