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Título: Optimización del área productiva en una empresa de la industria gráfica en Arequipa
Asesor(es): Parishuaña Calcina, Ignacio Francisco
Palabras clave: Optimización
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad Tecnológica del Perú
Resumen: El presente proyecto tiene como finalidad generar soluciones que ayuden a optimizar el área productiva en una empresa de la industria gráfica, aplicando metodologías que sienten las bases para una mejora continua. Primero se describe el problema y los objetivos que apoyados en el marco teórico gestionan soluciones que serán desarrolladas a lo largo del proyecto. Con la información recogida de la empresa, se hizo un análisis del contexto actual, describiendo sus procesos, máquinas, entidades que participan del modelo de negocio y su diseño de planta; todo ello para identificar los procesos críticos y así poder plantear las soluciones específicas y correctas a cada problema. Una vez concluido el diagnóstico, se desarrolla una correcta aplicación de la metodología 5’s con el fin de optimizar el ambiente laboral; gestionando el orden, limpieza y clasificación. Se desarrolla también la metodología SLP (Systematic Layout Planning), para una adecuada redistribución de planta y se crea un plan de capacitación para los trabajadores con base en una encuesta realizada a ellos mismos, donde se logra recoger importante información. Por último, se hizo una evaluación de resultados, donde se describe los logros que son alcanzados con una correcta aplicación de los planes y metodologías planteadas. Todo ello orientado a la correcta optimización del área productiva.
Nota: Campus Arequipa
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Ingeniería
Grado o título: Ingeniero Industrial
Fecha de registro: 19-dic-2018; 19-dic-2018



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