Título: Efecto de la intervención educativa en los hábitos alimentarios en adultos que acuden al servicio de nutrición, Los Olivos, 2021
Asesor(es): Alcas Zapata, Noel
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.00
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la intervención
educativa en los hábitos alimentarios de adultos que acuden al servicio de nutrición,
Los Olivos, 2021. El enfoque de investigación es cuantitativo, cuyo método es el
hipotético deductivo, bajo el diseño cuasi experimental. Se contó con una población
de 60 adultos; en ese sentido se tuvo dos grupos uno de control y otro grupo
experimental ambos conformados por 30 adultos respectivamente. Los resultados
muestran que luego de aplicar el programa educativo Nutrieducate ningún adulto
está en el nivel de baja calidad y un 90% se ubica en el nivel óptimo. En conclusión
se logró determinar el efecto significativo de la intervención educativa en los hábitos
alimentarios de adultos que acuden al servicio de nutrición, Los Olivos, 2021. Esto se
sustenta en los resultados obtenidos en cuanto a la U Mann–Whitney de 240 con una
aproximación de distribución no normal de -3.802<-1.96 y el p_valor<0.05
(0.000<0.05) permitiendo validar la aplicación del programa con un porcentaje
beneficioso para su desarrollo.
Nota: Innovaciones Pedagógicas; Lima Norte; Escuela de Posgrado
Disciplina académico-profesional: Doctorado en Educación
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Escuela de Posgrado
Grado o título: Doctora en Educación
Jurado: Jara Aguirre, Chantal Juan; Soria Perez, Yolanda Felicitas; Vega Vilca, Carlos Sixto
Fecha de registro: 11-nov-2021; 11-nov-2021