Citas bibligráficas
Coras, N., (2015). Caracterización y eficiencia económica de los productores de la quinua en el valle del Mantaro - Junín [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2026
Coras, N., Caracterización y eficiencia económica de los productores de la quinua en el valle del Mantaro - Junín [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2026
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title = "Caracterización y eficiencia económica de los productores de la quinua en el valle del Mantaro - Junín",
author = "Coras Ávila, Nilo Adolfo",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2015"
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Mediante la técnica de clustering aplicada a variables cuantitativas que explican el proceso productivos, se identificó tres grupos deproductores, los pequeños que representan el 46.7% del total, son los que tienen un uso de mano de obra intensivo, bajos niveles de capitalización, alta diversificación de cultivos y no cuentan conriego tecnificado; el segundo estuvo compuesto de medianos agricultores que son el 37.6%, tienen mayores niveles de rendimiento, más áreas cultivadas, buenosniveles de capitalización y una diversificación de cultivos similar a los pequeños; finalmente los grandes productores son el 15.9%, ellostienen las más grandes extensiones cultivadas, niveles de capitalización mayores a los otros grupos, son extensivos un sus siembras,usan mucha mano de obra y sus niveles de rendimiento son similares a la de los medianos agricultores.A través de la función de frontera estocástica de producción se estimó la eficiencia técnica que tiene como promedio 79%, con una variabilidad de 47% a 94%, demostrandolas diferencias en el uso de insumos de agricultores de esta región, se observa que con una adecuada administración en el uso de insumos se podrían obtener mejores rendimientos utilizando la misma cantidad de inputs. Con la función de frontera estocástica en costos se quiso calcular la eficiencia económica, sin embargo en los resultados obtenidos no se encontró significativo que las desviaciones de la función de costos seanexplicadas por el término de error que engloba las ineficiencias, esto porque en el cálculo de eficiencia económica en la agricultura los precios de los insumos varían poquísimo entre productores, debido que los precios son definidos en el mercado.Finalmentese analizó las relaciones que tienen la eficiencia técnica con variables exógenas al modelo como: niveles de educación, acceso a sistemas de riego, inquilinato del predio agrícola; de cuales se concluyó que tienen una relación directa.
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