Citas bibligráficas
Acarley, F., (2018). Evaluación de la producción de metano a partir de las aguas mieles del beneficio húmedo del café mediante digestión anaerobia [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3629
Acarley, F., Evaluación de la producción de metano a partir de las aguas mieles del beneficio húmedo del café mediante digestión anaerobia []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3629
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title = "Evaluación de la producción de metano a partir de las aguas mieles del beneficio húmedo del café mediante digestión anaerobia",
author = "Acarley García, Fuilen Espíritu",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2018"
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Los efluentes del beneficio húmedo del café, comúnmente conocidos como aguas mieles, son generalmente desechados al ambiente sin tratamiento alguno y presentan una alta carga orgánica. En función a estos factores se eligieron como sustrato para la producción de biogás. Específicamente se evaluó la producción de gas metano a través del proceso de digestión anaerobia, utilizando como inóculo estiércol vacuno fresco. Para esto se llevó a cabo el ensayo del Potencial Bioquímico del Metano (PBM) utilizando básicamente un equipo manométrico de monitoreo continuo denominado OxiTop ® Control. Se evaluaron dos proporciones sustrato/ inóculo, obteniéndose como resultado un PBM de 481.2 ml CH4/g SV sustrato (329.0 ml CH4/g DQO sustrato) para la relación igual a 0,25 g SV sustrato/ g SV inóculo y un PBM de 377.0 ml CH4/g SV sustrato (257.7 ml CH4/g DQO sustrato) para la relación igual a 0,5. El ensayo no se realizó a una temperatura controlada (promedio de 16°C) con el objetivo de simular las condiciones de campo. Con este ensayo a nivel laboratorio se demostró que las aguas mieles son un sustrato capaz de degradarse de manera anaerobia para la posterior producción de biogás.
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