Título: Revisión sistemática de estudios realizados sobre el desarrollo de estrategias de posicionamiento del restaurante el Porton Azul de la ciudad de Trujillo, Trujillo 2017
Asesor(es): Zelada Zegarra, Alberto
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 23-jul-2018
Institución: Universidad Privada del Norte
Resumen: La presente investigación está basada en el estudio de desarrollo de estrategias de
posicionamiento del restaurante “El Portón Azul de ciudad de Trujillo, Trujillo 2017, La cual tiene
como propósito principal determinar el impacto del desarrollo de estrategias de posicionamiento
para el restaurante. La empresa, se dedica a la elaboración de platos marinos y criollos, está
orientado en la satisfacción del cliente cuente con dos locales ubicados en Jr. Orbegoso 763 y Av.
Moche 220 respectivamente, tiene un trayectoria de diecisiete años, comenzó en el año 2000
siendo una buena referencia para el buen comer y encontrar el mejor sabor de la Gastronomía
trujillana. Esto se ejecutó, por medio de un orden, estableciendo objetivos generales y específicos,
con el fin de analizar estrategias de posicionamiento, y el impacto que tienen sobre el restaurante
El Portón Azul. Para esta investigación se utilizó técnica e instrumentos necesarios para la
recolección de la información, entre la técnica está la encuesta, y como instrumentos los
cuestionarios permitiendo el logro de los objetivos anteriormente mencionados. Concluyendo que
la empresa en investigación no planifica, ni ejecuta de manera profesional estrategias de
posicionamiento para su propio crecimiento, debido a ello no logra una alta participación de
mercado.
Nota: Trujillo El Molino
Disciplina académico-profesional: Administración y Gestión Comercial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Privada del Norte. Facultad de Negocios
Grado o título: Bachiller en Administración y Gestión Comercial
Fecha de registro: 20-ago-2018; 20-ago-2018