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Título: Kumi Gomitas
Asesor(es): Gaviria Clemente, Juan Francisco del Carmen
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
Fecha de publicación: 7-dic-2020
Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Resumen: Según el Ministerio de Salud (MINSA), la anemia constituye un problema de salud pública, la cual afecta a niños especialmente en situaciones de pobreza. Sin embargo, una inadecuada alimentación, a partir de grasas, proteínas vacías y carbohidratos puede llevar a infantes de cualquier edad a sufrir de dicha enfermedad. Para hacer frente a dicha enfermedad, muchas familias complementan la alimentación de sus hijos con vitaminas, las cuales tienen diversas fuentes. En la actualidad, el descubrimiento y puesta en valor de las propiedades nutricionales del cushuro, animan a presentar un producto a partir de dicha alga. Kumi Gomitas, es un suplemento nutricional, no golosina, diseñado especialmente para niños, a partir del extracto de cushuro, un alga de las regiones alto andinas, ricas en proteínas y hierro. Kumi Gomitas además se encuentra enriquecidas con camu camu como fuente de vitamina C y endulzado con miel de abeja. Kumi Gomitas, será vendido principalmente en supermercados, tiendas de conveniencia y cadenas de farmacias. La evaluación financiera, muestra que el proyecto es sensible ante cambios en el precio, ya que ante ligeros cambios en los precios (-13%) el proyecto deja generar beneficios, de igual forma al aumentar en precio del cushuro S/ 40.85. Finalmente, concluimos que el proyecto Kumi Gomitas, es viable y esto se ve reflejado a través de la evaluación económica, que da como resultado un VPN para los inversionistas de S/125,699 y una TIR de 23.91%. Asimismo, el proyecto tiene bajo riesgo, porque la inversión se logra recuperar en 2.45 años.

According to the Ministry of Health (MINSA), anemia constitutes a public health problem, which affects children in situations of poverty. However, an inadequate diet, based on fats, empty proteins and carbohydrates can lead infants of any age to suffer from this disease. To cope with this disease, many families supplement the feeding of their children with vitamins, which have various sources. At present, the discovery and enhancement of the nutritional properties of cushuro, encourage the presentation of a product made from said algae. Kumi Gomitas, is a nutritional supplement, not candy, designed especially for children, from the extract of cushuro, an algae from the high Andean regions, rich in protein and iron. Kumi Gummies are also enriched with camu camu as a source of vitamin C and sweetened with honey. Kumi Gomitas, will be sold mainly in supermarkets, convenience stores and pharmacy chains. The financial evaluation shows that the project is sensitive to price changes, since in the event of slight price changes (-13%) the project allows generating profits, in the same way when the price of cushuro increases S / 40.85. Finally, we conclude that the Kumi Gomitas project is viable and this is reflected through the economic evaluation, which results in a NPV for investors of S/125,699 and an IRR of 23.91%. Likewise, the project has low risk, because the investment can be recovered in 2.49 years.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/10757/654890
Disciplina académico-profesional: Negocios Internacionales; Administración de Empresas
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grado o título: Bachiller en Negocios Internacionales; Bachiller en Administración de Empresas
Fecha de registro: 5-mar-2021; 5-mar-2021



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