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Rozas, M., Lavaggi, L., Mori, G. (2016). Plan de negocio para una empresa de exportación de chocolate orgánico [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. http://hdl.handle.net/11354/1520
Rozas, M., Lavaggi, L., Mori, G. Plan de negocio para una empresa de exportación de chocolate orgánico [Trabajo de investigación]. PE: Universidad del Pacífico; 2016. http://hdl.handle.net/11354/1520
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title = "Plan de negocio para una empresa de exportación de chocolate orgánico",
author = "Mori Pereyra, Gonzalo Pablo",
publisher = "Universidad del Pacífico",
year = "2016"
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Título: Plan de negocio para una empresa de exportación de chocolate orgánico
Asesor(es): Chong, Mario
Palabras clave: Administración; Planes de negocios; Chocolate--Exportación
Fecha de publicación: 2016
Institución: Universidad del Pacífico
Resumen: El plan de negocio desarrollado en el presente trabajo está orientado a la exportación de chocolate orgánico dark al mercado de Estados Unidos con la marca Quri. El cacao orgánico, principal insumo del chocolate, será adquirido a través de pequeños productores organizados en la región de San Martín para asegurar la oferta exportable del producto, mientras que el acopio del cacao y la elaboración del chocolate estarán tercerizados a la empresa Makao. Para el primer año, se producirán 120 mil tabletas (9,7 toneladas) y se espera alcanzar para el quinto año las 360 mil tabletas (29,3 toneladas). La empresa incorporará un enfoque de responsabilidad social empresarial como parte de sus operaciones, lo cual supone establecer alianzas con proveedores estratégicos comprometidos con la comunidad y el medio ambiente. La inversión total del proyecto es de S/ 790.510, de los cuales 31% será aportado por los socios y el resto financiado por bancos a 5 años. La TIR corresponde a 44,5%; el VAN financiero, a S/ 963.989; y el período de recupero descontado es de 2,56 años. También, se incluyen planes operativo, de organización y recursos humanos, de control y de contingencias para minimizar el impacto negativo de posibles eventos adversos.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/11354/1520
Disciplina académico-profesional: Administración
Institución que otorga el grado o título: Universidad del Pacífico. Escuela de Postgrado
Grado o título: Magíster en Administración
Fecha de registro: 21-mar-2017; 21-mar-2017
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