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Chung Pinzás, Alfonso Ramón
Delgado Seclén, Juan Gabriel
2020-08-28T21:10:40Z
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2020
Delgado, J. (2020). Modelo de gestión por procesos para mejorar el desempeño en el área Food & Agri. Tesis para optar grado de Magíster en Dirección de Empresas Industriales y de Servicios. Unidad de Posgrado, Facultad de Ingeniería Industrial, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú.
https://hdl.handle.net/20.500.12672/14243
Determina el impacto de un modelo de gestión por procesos en el desempeño del área Food & Agri, con la finalidad de reducir la cantidad de quejas, estandarizar las actividades ejecutadas por los inspectores en campo y contar con los materiales necesarios y requeridos por todos los colaboradores. El diseño de investigación es cuasi experimental y el tipo de serie de tiempo, se ha aplicado estadística descriptiva e inferencial. Los resultados obtenidos son reducción de quejas, estandarización de trabajos en campo y pedidos atendidos y pueden visualizarse en las pruebas de hipótesis.
Tesis
spa
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio de Tesis - UNMSM
Control de procesos
Satisfacción del consumidor
Administración industrial - Planificación
Modelo de gestión por procesos para mejorar el desempeño en el área Food & Agri
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Ingeniería Industrial. Unidad de Posgrado
Dirección de Empresas Industriales y de Servicios
Maestria
Magíster en Dirección de Empresas Industriales y de Servicios
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
09394397
https://orcid.org/0000-0002-8073-2396
Cevallos Ampuero, Juan Manuel
Garcia Zapata, Teonila Doria
Calsina Miramira, Willy Hugo
Ráez Guevara, Luis Rolando
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Pública



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