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Title: Evaluación del potencial prebiótico de la pared celular de una cepa nativa de Saccharomyces cerevisiae en juveniles II de Oncorhynchus mykiss (trucha arcoíris). Efectos sobre la morfología intestinal y la resistencia a infección experimental con flavobacterium psychrophilum 1947T
Advisor(s): Alzamora Gonzáles, Libertad
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.01
Issue Date: 2017
Institution: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Abstract: Propone el uso de prebióticos, que reforzaría la inmunidad de las truchas y mejoraría su producción. Para ello evalúa el efecto del alimento suplementado con la pared celular de una cepa nativa de Saccharomyces cerevisiae USM como prebiótico en juveniles II de O. mykiss. Realiza la evaluación de la actividad prebiótica en base a la histología intestinal, identificándose diferentes tipos celulares propios del tejido, como células eosinofílicas granulosas y linfocitos intraepiteliales.
Note: Publicación a texto completo no autorizada por el autor
Discipline: Microbiología y Parasitología
Grade or title grantor: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Ciencias Biológicas. Escuela Académico Profesional de Microbiología y Parasitología
Grade or title: Biólogo Microbiólogo Parasitólogo
Juror: Quillama Polo, Elena Luzgarda; Flores Paucarima, Abad; Alba Luna, Jeanne Rossanne
Register date: 28-Feb-2017; 28-Feb-2017



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