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Título: Propuesta de mejora en la cadena de suministro aplicando el método justo a tiempo en el sistema de abastecimiento de la empresa de supermercados El Super S.A.C. – Chiclayo, 2014
Asesor(es): Ramón Fernández, Víctor Orlando
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2015
Institución: Universidad Señor de Sipán
Resumen: La presente investigación tiene como objetivo elaborar una propuesta de diseño de cadena de suministros aplicando el método justo a tiempo para la mejora del sistema de abastecimiento del área de producción de alimentos en la empresa El Super – Chiclayo. La metodología que se utilizó para obtener los datos del análisis, consistió en el método de investigación de campo que es por medio de la aplicación del cuestionario basado en el Método justo a tiempo (just in time) de Vallés (2010) con escala tipo Likert, para un total de 10 colaboradores que fue la muestra a analizar. Se hizo un análisis de ponderación de porcentajes y de esta manera se obtiene, resultados que nos permitieron conocer la problemática percibida por los colaboradores del área de producción de alimentos del supermercado “El Super”. Se concluye, que si una propuesta de diseño en la cadena de suministro del área de producción de alimentos es implementada basado en el método justo a tiempo, entonces el sistema de abastecimiento en la empresa El Super – Chiclayo será mejorada.
Disciplina académico-profesional: Administración
Institución que otorga el grado o título: Universidad Señor de Sipán. Facultad de Ciencias Empresariales
Grado o título: Licenciado en Administración
Fecha de registro: 25-ene-2017; 25-ene-2017



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