Citas bibligráficas
Pisfil, S., Melendrez, M. (2018). APLICACIÓN DE UN SISTEMA HACCP PARA MEJORAR LA INOCUIDAD DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS EN LA EMPRESA PROLACNAT SAC CHICLAYO-2017 [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. https://hdl.handle.net/20.500.12802/5055
Pisfil, S., Melendrez, M. APLICACIÓN DE UN SISTEMA HACCP PARA MEJORAR LA INOCUIDAD DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS EN LA EMPRESA PROLACNAT SAC CHICLAYO-2017 [Tesis]. PE: Universidad Señor de Sipán; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12802/5055
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title = "APLICACIÓN DE UN SISTEMA HACCP PARA MEJORAR LA INOCUIDAD DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS EN LA EMPRESA PROLACNAT SAC CHICLAYO-2017",
author = "Melendrez Huaman, Merly Aracely",
publisher = "Universidad Señor de Sipán",
year = "2018"
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