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Zambrano, D., Reyes, D. (2017). Mejora del desempeño del área de producción en una empresa agroindustrial [Universidad de Lima]. https://hdl.handle.net/20.500.12724/6309
Zambrano, D., Reyes, D. Mejora del desempeño del área de producción en una empresa agroindustrial []. PE: Universidad de Lima; 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12724/6309
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title = "Mejora del desempeño del área de producción en una empresa agroindustrial",
author = "Reyes Delgado, Delia Milagros",
publisher = "Universidad de Lima",
year = "2017"
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Título: Mejora del desempeño del área de producción en una empresa agroindustrial
Asesor(es): Noriega Araníbar, María Teresa
Palabras clave: Continuous improvement; Empresas agrícolas; Plantas procesadoras de frutas; Mejora continua; Farms; Fruit processing plants
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2017
Institución: Universidad de Lima
Resumen: El presente proyecto tiene como finalidad sustentar la hipótesis de que el rediseño de los
procesos administrativos del área de producción en la planta de procesamiento de frutas
de una empresa agroindustrial permitirá optimizar la gestión mediante la aplicación de
herramientas de planeamiento y control. El objetivo principal es determinar la viabilidad
económica y la factibilidad de la hipótesis presentada.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12724/6309
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Fecha de registro: 25-jun-2018; 25-jun-2018
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