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Título: Conocimientos y prácticas asociadas a la exposición al complejo teniasis/cisticercosis entre criadores de cerdos a traspatio en la provincia de Jauja, región Junín -Perú
Asesor(es): Falcón Pérez, Néstor Gerardo
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad Peruana Cayetano Heredia
Resumen: El objetivo del estudio fue identificar y sistematizar la información acerca de los conocimientos y prácticas asociadas a la exposición al complejo teniasis/cisticercosis entre los criadores de cerdos a traspatio en el distrito endémico de Masma, provincia de Jauja, región Junín – Perú. Para ello se diseñó una guía de entrevista y se coordinó su ejecución con la autoridad local. Se solicitó el consentimiento para la grabación de las entrevistas a cada entrevistado. Además, se recolectaron datos sobre el entorno de la vivienda y la crianza con el fin de obtener posibles factores de riesgo. Posteriormente las entrevistas fueron transcritas en formato Word. El análisis cualitativo categorizó las expresiones de los entrevistados como: costumbres de crianza, manejo sanitario, consumo de carne de cerdo, importancia económica de la crianza, prácticas asociadas a la exposición al complejo teniasis/cisticercosis, prácticas y condiciones higiénicas, conocimiento frente a la forma de transmisión y tratamiento de la cisticercosis, y condición zoonótica e impacto en la zona. El análisis cuantitativo se realizó verificando lo datos obtenidos sobre el entorno y la crianza, junto a datos de la entrevista que pudiesen ser interpretados estadísticamente. El estudio demostró deficiencias en los conocimientos y prácticas que favorecían la exposición a huevos de T. solium, mostrando la disposición a cambio con el fin de remediar esta situación. La reducción de prácticas que favorecen la transmisión y diseminación de la teniasis/cisticercosis se debió a experiencias de sufrir la enfermedad años atrás en sus animales y familiares, lo que ha favorecido el cambio hacia prácticas saludables que debe ser aún reforzadas. Debido a la importancia económica y sobre la salud de las personas que tiene el complejo teniasis/cisticercosis, se hace necesario desarrollar programas de prevención y control de esta enfermedad en las que el componente educativo en etapa escolar represente uno de sus pilares.
Disciplina académico-profesional: Medicina Veterinaria y Zootecnia
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana Cayetano Heredia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Grado o título: Médico Veterinario Zootecnista
Fecha de registro: 12-abr-2019; 12-abr-2019



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