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Diaz, T., Mejía, K. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado [Universidad de Lima]. https://hdl.handle.net/20.500.12724/6998
Diaz, T., Mejía, K. Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado []. PE: Universidad de Lima; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12724/6998
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title = "Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado",
author = "Mejía Morales, Kelly Allison",
publisher = "Universidad de Lima",
year = "2018"
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Título: Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado
Asesor(es): Arroyo Gordillo, Pedro Antonio
Palabras clave: Industrial projects; Liquor industry; Liquors; Proyectos industriales; Industria del licor; Licores
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad de Lima
Resumen: El presente estudio busca determinar la factibilidad tecnológica, económica y financiera de la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado para el mercado limeño, usando las herramientas y los conocimientos aprendidos a lo largo de la carrera.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12724/6998
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Industrial
Fecha de registro: 10-oct-2018; 10-oct-2018
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