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Espinoza Matos, José Francisco
Pérez Ucharima, Katerin Janeth
Yaurivilca Rojas, Anthony Gregorio
2018-12-11T19:32:35Z
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2018
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/7476 (doi)
Pérez Ucharima, K. J. y Yaurivilca Rojas, A. G. (2018). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas de carne de alpaca (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. (es_PE)
https://hdl.handle.net/20.500.12724/7476
Presenta un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas premium de carne de alpaca dirigido al mercado nacional, teniendo como objetivo central demostrar la viabilidad técnica, social, económica y de mercado. (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad de Lima (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (*)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (*)
Universidad de Lima (es_PE)
Repositorio Institucional - Ulima (es_PE)
Hamburgers (en_EN)
Industrial projects (en_EN)
Processed plant products (en_EN)
Hamburguesas (es_PE)
Proyectos industriales (es_PE)
Plantas procesadoras de alimentos (es_PE)
Industria / Industria de los alimentos y bebidas (es)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas de carne de alpaca (es_PE)
Tesis (other)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
722026
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
Privada asociativa



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