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Title: Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas de carne de alpaca
Advisor(s): Espinoza Matos, José Francisco
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2018
Institution: Universidad de Lima
Abstract: Presenta un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas premium de carne de alpaca dirigido al mercado nacional, teniendo como objetivo central demostrar la viabilidad técnica, social, económica y de mercado.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Industrial
Register date: 11-Dec-2018; 11-Dec-2018



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