Look-up in Google Scholar
Full metadata record
Caro Meza, Obed Teófilo
Lino Rosales, Erick John
2016-10-12T18:16:42Z
2016-10-12T18:16:42Z
2016-10-12T18:16:42Z
2016-10-12T18:16:42Z
2009
T745-L67.pdf
http://hdl.handle.net/20.500.12894/113
El problema de la investigación es el consumo, considerado la tendencia de las familias a consumir más alimentos exógenos - industriales, que contribuyen al cambio de la identidad de los pobladores en estos dos distritos: San Jerónimo de Tunán y Pucará. El objetivo de la investigación es conocer la relación entre el consumo de alimentos exógenos - industriales y el consumo de alimentos endógenos - artesanales en los distritos de San Jerónimo de Tunán y Pucará y los factore que lo motivan. La hipótesis de la investigación es: En los distritos de San Jerónimo de Tunán y Pucará el consumo de alimentos endógenos - artesanales, debido a las aspiraciones de prestigio en las familias. (es_PE)
Tesis (es_PE)
application/pdf (en_US)
spa (es_PE)
Universidad Nacional del Centro del Peru (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (en_US)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (*)
Universidad Nacional del Centro del Peru (es_PE)
Repositorio Institucional - UNCP (es_PE)
Consumo (es_PE)
Alimentos Endógenos-Artesanales (es_PE)
Exógenos-Insustriales (es_PE)
Consumo de alimentos endógenos Artesanales y exógenos Industriales en los distritos de San Jerónimo de Tunan y Pucará. 2008 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (en_US)
Universidad Nacional del Centro del Perú. Facultad de Antropología (es_PE)
Antropología (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Licenciado en Antropología (es_PE)
Pública



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons