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Título: Niveles de metales pesados en los hatos lecheros del Valle de Oxapampa - Pasco
Asesor(es): Bonilla Mancilla, Humberto Dax
Palabras clave: Metales pesadosSueloPastoAguaLeche
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad Nacional del Centro del Perú
Resumen: El objetivo fue determinar el contenido de los metales pesados (As, Cd, Cu, Hg, y Pb) en los hatos lecheros del Valle de Oxapampa – Pasco. Se muestrearon leche, agua, suelo y pasto en los distritos de Oxapampa, Chontabamba y Huancabamba; se tuvouna población de 150 vacas de trece hatos lecheros, la metodología se cogió de Londoño 2014, se evaluó en una sola época del año y fue un estudio transversal, cuyas mediciones fueron llevados a cabo en espectroscopia de absorción atómica y en quintuplicado. La leche presento la concentración de Pb promedio de 0.0576 mg kg-1, Arsénico 0.0437 mg kg-1; Cadmio 0.00035 mg kg-1; Cobre 0.0511 mg kg-1; Mercurio 0.00264 mg kg-1; valores parcialmente encontrados dentro de los límites máximos permitidos por la norma internacional y peruana. Sin embargo, el nivel de Pb en la leche y agua en el distrito de Oxapampa se encuentra por encima de la normativa internacional y peruana impactando negativamente en la salud pública de la región central del país.
Disciplina académico-profesional: Doctorado en Ciencias Ambientales y Desarrollo Sostenible
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional del Centro del Perú.Unidad de Posgrado de la Facultad de Ciencias Forestales y del Ambiente
Grado o título: Doctor en Ciencias Ambientales y Desarrollo Sostenible
Fecha de registro: 16-dic-2020; 16-dic-2020



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