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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Hidalgo Saavedra, Jhony Rider
2003
Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
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Asesorado por Rivera Pérez, Jesús F.
2006
Universidad Nacional del Centro del Peru
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Asesorado por Miguel Castro, Milciades Leonidas
2007
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Harina de pituca; Colocasia esculenta; Procesamiento; Productos vegetales procesados; Harinas; Tableros contrachapeados; Adhesivos; Viscosidad; Sustitución de recursos; Formulaciones; Propiedades físicoquímicas; Evaluación; Perú; Pituca; Selva Central; La Merced (dist); Chanchamayo (prov); Junín (dpto)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Gonzáles Mora, Héctor Enrique
2007
Universidad Nacional Agraria La Molina
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Reynel Rodríguez, Carlos Augusto
2009
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Vargas Cardenas, Jessie Marina
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo
2003
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/restrictedAccess](/image/restrictedAccess.png)
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Asesorado por Tovar Narváez, Luis Antonio
2006
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Meléndez Cárdenas, Miguel Angel
2009
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
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Cabrera Melgar, José Luis; Hernández Martínez, Ernesto; Olivera Sáfora, William; Gonzales Dupuy, Néstor Eduardo
Asesorado por Araujo Vargas, Miguel
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/closedAccess](/image/closedAccess.png)
Investigación de mercados; Pouteria; Harinas de no cereal; Procesamiento; Fábricas; Complejos agroindustriales; Proyectos pilotos; Estudios de factibilidad; Localización de la producción; Oferta y demanda; Inversiones; Financiamiento; Gestión; Análisis de costos y beneficios; Evaluación; Perú; Harina de lúcuma
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