Gestión de ambientes de servicios de alimentación e implementación de Qali Warma en las instituciones educativas de Morales, 2024

Abstract

La investigación está vinculada con el segundo objetivo de desarrollo sostenible orientado a promover hambre cero, promoviendo poner fin a todas las formas de mal nutrición y la meta 2.2 que trata de promover prácticas alimentarias saludables, reducir el desperdicio de alimentos y contar con los ambientes adecuados que garanticen un servicio de calidad. El objetivo fue determinar la relación entre la gestión de ambientes de servicios de alimentación y la implementación de Qali Warma en las instituciones educativas de Morales, 2024. Es una investigación de tipo básica, con enfoque cuantitativo a nivel correlacional y diseño no experimental, con una muestra de 78 representantes, a ellos se aplicó una encuesta mediante dos cuestionarios. Los resultados muestran que, el nivel de gestión de los ambientes para los servicios de alimentación es medio (59%) y la implementación de Qali Warma fue considerado como medio según el 49% de opiniones. Concluyéndose que, existe relación positiva alta y significativa entre la gestión de ambientes de servicios de alimentación y la implementación de Qali Warma en las instituciones educativas de Morales, 2024, con un (Rho= 0.769; p=0,000 ≤ 0.01); además, el coeficiente de determinación indica que hay un 59% de interdependencia entre variables.