La calidad de servicios del área de carnes del mercado modelo de Huánuco en tiempos de COVID-19, influye en la satisfacción del cliente.

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo analizar la influencia de los servicios del área de carnes del mercado modelo de la ciudad de Huánuco en tiempos de COVID-19, sobre la satisfacción del cliente. La investigación es cuantitativa de corte transversal, de tipo descriptivo-correlacional, la población está formada por la zona urbana y en la PEA de la ciudad de Huánuco, se consideró una muestra de 84 clientes. Para la recolección de los datos se aplicó la técnica de encuesta y su instrumento es el cuestionario. En el resultado se obtuvo que el 88,1% de los clientes del área de carnes son mujeres. Se ha determinado que no existe una influencia a un nivel de significancia del 5% entre la calidad de servicio del área de carnes del mercado modelo de la ciudad de Huánuco en tiempos de COVID-19 y satisfacción del cliente (p=0,476>0,05); r=0,055. Los clientes del área de carnes del merado modelo de Huánuco si regresan a comprar, pero no por la calidad de servicio que se brinda durante estos tiempos de COVID-19. Según los resultados el 48,8% de los clientes están satisfechos, pero no por la calidad de servicio del área de carnes del mercado modelo de Huánuco, sino por la calidad percibida por el cliente hacia el producto.