Estrategias competitivas en la producción para promover la exportación de trucha de Puno hacia España - 2023

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general describir las estrategias competitivas en la producción para promover la exportación de trucha de Puno hacia España 2023, de modo que permita mejorar el dinamismo del sector acuícola en la región. Para el desarrollo de esta investigación se utilizó un enfoque cuantitativo de tipo aplicada, con un alcance descriptivo correlacional y de diseño no experimental. La población se constituyó por 29 empresas productoras de trucha del distrito de Chucuito de la provincia de Puno. Para recolectar los datos se utilizó como técnica la encuesta y como instrumento el cuestionario. Los resultados de la investigación demuestran que la aplicación de estrategias competitivas en producción enfocados en la gestión de compras, gestión de la producción y gestión de la calidad si promueven la exportación de trucha de Puno hacia España – 2023.

The general objective of this research was to describe the competitive strategies to promote the export of frozen trout from Puno to Spain - 2023 to improve the dynamism of the aquaculture sector in the region. For the development of the research, an applied quantitative approach was used, with a correlational descriptive scope or level and a non-experimental design. The population was made up of 29 trout producing companies from the Chucuito district of the province of Puno. To collect the data, the survey was used as a technique and the questionnaire as an instrument. The results of the research demonstrate that the application of competitive strategies in production focused on purchasing management, production management and quality management do promote the export of trout from Puno to Spain - 2023.