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Título: Caracterización físico-químico y microbiológico de los extractivos acuosos de Calicophyllum spruceanum (Benth) capirona y Tabebuia heteropoda DC Sandw Tahuari para el uso medicinal
Asesor(es): Cabudivo Moena, Abrahan
Palabras clave: IndustriaIndustria química
Fecha de publicación: 2001
Institución: Universidad de la Amazonía Peruana
Resumen: Existe un uso casi por la población rural y parte de la ciudad de extractos de especies vegetales, siendo una realidad que se observa todo los días. Sin embargo los usuarios desconocen e l porcentaje de extractivos, la concentración y la cantidad de unidades microbianas patógenas existentes en la solución que muchas veces se comercializa en el mercado como medicinal. Para cuantificarlos extractivos y en su relación con las diferentes partes de la planta, se ha propuesto como objetivo principal, obtener y caracterizar los extractivos acuosos de raíz, tallo y hojas en las especies de Calycophyllum Spruceanum (benth) "Capirona" y Tabebuia heteropoda. D.C Sandw "Tahuarí" los resultados fueron obtenidos utilizando e l método de ebullición con agua con un tiempo de 120 minutos. Los mejores rendimientos promedio de - extractivos de las partes de la planta se obtuvieron en el tallo y raíz de capirona 16,84% y 13.26% respectivamente. Mientras que la concentración es baja (0.40% - 1.56%) en relación a 100ml. El análisis microbiológico detecto la presencia de organismos contaminantes como mohos, levaduras, hongos y bacterias, en la solución + extractivos, con mayor cantidad en la raíz y tallo de tahuari y hojas de capirona. Sin embargo se encuentran dentro del rango permisible aceptado por la Organización Mundial de la salud para e l consumo humano.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Forestal
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de la Amazonía Peruana. Facultad de Ciencias Forestales
Grado o título: Ingeniero Forestal
Fecha de registro: 8-nov-2017



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