Título: Estado nutricional relacionado con el nivel socioeconómico de los escolares de la I.E. Jesús de Nazaret de Poroto - Trujillo, junio - noviembre 2018
Asesor(es): Díaz Ortega, Jorge Luis
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre el
estado nutricional y el nivel socioeconómico en los niños en edad escolar de la Institución
Educativa “Jesús de Nazaret” de Poroto. Se utilizó un diseño no experimental, correlacional.
La población estuvo conformada por 102 alumnos, sin embargo, se trabajó con una muestra
de 72 niños de 1º a 6º de Primaria a quienes se les hizo una evaluación nutricional (talla,
peso e IMC) y a cuyos padres se les aplicó una Ficha Socioeconómica donde precisaban
datos importantes como aproximación de ingresos económicos, datos sobre sus viviendas y
servicios básicos, grado de instrucción de los padres, etc. Los resultados arrojaron que el
46% de los niños presentan diagnostico nutricional normal mientras que el 35% habían
alcanzado un diagnóstico de sobrepeso y solo el 2% delgadez y 17% obesidad. El nivel
socioeconómico medio es el que predomina según las fichas socioeconómicas hecha a los
padres de familia con un 76%, al mismo tiempo que el 24% pertenecían al Nivel
socioeconómico bajo. En la última parte de la investigación se relacionó las antes
mencionadas variables mediante la Prueba Estadística: Chi Cuadrado, donde se concluyó
que el nivel socioeconómico tiene relación con el estado nutricional de los niños en edad
escolar de la Institución en mención con una significancia de 0,011.
Disciplina académico-profesional: Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Licenciada en Nutrición
Jurado: Quispe Tacunan, Adrián; Vidal cabrera, Elvira del Pilar; Díaz Ortega, Jorge Luis
Fecha de registro: 29-ene-2019