Avances en la reproducción inducida y aspectos nutricionales del "paiche" Arapaima gigas (pisces: Arapaimidae) en condiciones controladas

Abstract

Se plantearon dos objetivos: 1) establecer métodos de producción de crías de paiche (Arapaima gigas) a través de la reproducción inducida, y 2) evaluar el efecto de dos tasas de alimentación y tres frecuencias alimenticias en el incremento en peso y longitud de alevinos de A. gigas. Para el primer objetivo, se realizaron dos experiencias de inducción hormonal en peces adultos del Centro de Investigaciones Fernando Alcántara Bocanegra del IIAP. La primera experiencia se realizó de enero a junio de 2008 utilizando 12 parejas de paiches adultos (5 años) previamente marcados con chips y sexados por el método EIA específico para la vitelogenina. Los peces se distribuyeron en 12 estanques de tierra de 150 m2 y sometidos a inducciones hormonal mensuales. Se evaluaron tres dosificaciones de extracto de pituitaria de carpa (EPC) por triplicado: T1 = 2 mg EPC, T2 = 4 mg EPC, y T3 = 8 mg EPC/Kg. de peso del pez, más un tratamiento control (TO = suero fisiológico + 0 mg EPC/Kg. de pez). La segunda experiencia, realizada de agosto a diciembre de 2009, se realizó en cuatro estanques de 1000 m2, en cada uno de los cuales, fueron sembrados cinco paiches adultos (1 pez/200 m2), usándose en total 20 peces (6 años) sexados y marcados con chips electromagnéticos. En esta fase, se inoculó mensualmente una dosis de 5 mg EPC/Kg. de peso del pez en machos y de 10 mg EPC/Kg. de peso del pez en las hembras, pero condicionando el sex-ratio de cada estanque en dos tratamientos (T1 = 1.5 ♂: 1 ♀ y T2 = 1 ♂: 1.5 ♀). En ambas experiencias, los paiches fueron alimentados con pescado fresco-congelado, empleando una tasa de alimentación equivalente al 2% de su biomasa corporal. No se obtuvo resultados positivos en la primera experiencia, mientras que, en la segunda experiencia, una hembra del T1 produjo dos (2) eventos reproductivos (en setiembre y octubre de 2009). Para el logro del segundo objetivo se utilizaron 54 alevinos (12 gramos y 10 centímetros de peso y longitud media respectivamente), que fueron alimentados diariamente con dos tasas de alimentación (5% y 7%) y tres frecuencias alimenticias (2, 4, y 6 veces/día) por un periodo de 60 días. Las tres frecuencias de alimentación empleadas no influyeron de modo diferenciado (P>0.05) sobre los parámetros de crecimiento, conversión alimenticia y sobrevivencia evaluados. Sin embargo, los ANOVA realizados indican, que la variable tasa de alimentación sí tuvo efectos significativamente diferentes (P<0.05) al menos en dos parámetros: i) ganancia de peso y ii) ganancia en longitud. Los peces que obtuvieron mayor ganancia de peso fueron aquellos que se encontraban en las combinaciones F4T5 y F2T5, mientras que los peces que con menor ganancia de peso fueron los que se encontraron en F2T7. Se registró un rango de sobrevivencia entre 77.8 a 100%. Los peces del tratamiento F2T5 presentaron los valores más adecuados de crecimiento específico (TCE) y conversión alimenticia (TCA).

The study had two objectives: 1) establish methods of producing paiche hatchlings (Arapaima gigas) through induced reproduction, and 2) evaluate the effect of two different feeding rates and three different feeding frequencies on the increase in weight and length of A. gigas fingerlings. For the first objective, hormonal induction treatment of mature fish was carried out twice at the Fernando Alcántara Bocanegra Research Center of the IIAP. The first treatment was realized from January to June 2008, using 12 pairs of adult paiche (5 years old), previously marked with chips and sexed by the specific EIA method for vitellogenin. The fish were distributed in 12 earthen ponds of 150 m2 and subjected to hormonal induction monthly. Three doses of carp pituitary extract (CPE) were evaluated in triplicate: T1 = 2 mg CPE, T2 = 4 mg CPE, and T3 = 8 mg CPE / kg body mass, plus a control treatment (TO = physiological saline + 0 mg CPE / kg body mass). The second treatment was carried out from August to December 2009 in four 1,000 m2 ponds with five adult paiche in each (1 fish / 200 m2), for a total of 20 fish (6 years old), sexed and marked with electromagnetic chips. For this treatment, a monthly dose of 5 mg CPE / kg body mass was applied to males and 10 mg CPE / kg body mass weight to females, but conditioning the sex ratio of each pond (T1 = 1.5 ♂: 1 ♀ and T2 = 1 ♂: 1.5 ♀). In both experiences, the paiche were fed fresh-frozen fish, using a feed rate equivalent to 2% of body biomass. No positive results were obtained in the first experience, while in the second experience a female of T1 produced two (2) reproductive events (in September and October 2009). To achieve the second objective, 54 fingerlings (12 g and 10 cm respective average weight and average length) were used, with two daily feeding rates (5% and 7%) and three food frequencies (2, 4, and 6 times / day) for a period of 60 days. Feeding frequency did not significantly influence (P> 0.05) the evaluated parameters of growth, feed conversion and survival. However, the ANOVA conducted indicated that the variable feed rate did have significant effect (P <0.05) on at least two parameters: i) weight gain and ii) gain in length. The fish that obtained the most weight gain were those that were in the F4T5 and F2T5 combinations, while the fish with the lowest weight gain were those found in F2T7. A survival rates were between 77.8 to 100%. The fish of the F2T5 treatment presented the most adequate values of specific growth (SGR) and feed conversion (FCR).