Citas bibligráficas
Chumacero, J., (2016). Elaboración experimental de snack a partir de pulpa de calamar gigante Dosidicus gigas D´orbigny 1835 [Tesis, Universidad Nacional de Piura]. https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/836
Chumacero, J., Elaboración experimental de snack a partir de pulpa de calamar gigante Dosidicus gigas D´orbigny 1835 [Tesis]. : Universidad Nacional de Piura; 2016. https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/836
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title = "Elaboración experimental de snack a partir de pulpa de calamar gigante Dosidicus gigas D´orbigny 1835",
author = "Chumacero Flores, Juan Carlos",
publisher = "Universidad Nacional de Piura",
year = "2016"
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