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Title: Elaboración de licor a partir de granada (Punica granatum L.) Variedad Wonderful.
Advisor(s): Ludeña Gutiérrez, Alfredo Lázaro; Quito Rodríguez, Carmen Zulema; Miranda Zamora, William Rolando
Issue Date: 2013
Institution: Universidad Nacional de Piura
Abstract: Elaboración de licor a partir de granada (Punica granatum L.) Variedad Wonderful.
Discipline: Ingeniería Agroindustrial e Industrias Alimentarias
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Piura
Grade or title: Ingeniero Agroindustrial e Industrias Alimentarias
Register date: 26-Aug-2016



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