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Title: Propuesta técnica, administrativa y académica para la certificación de competencias laborales del Patrón de Pesca Artesanal
Advisor(s): Tume Ruiz, Juan Manuel; Requena Suyón, Carlos Enrique
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03
Issue Date: 2020
Institution: Universidad Nacional de Piura
Abstract: Se presenta la propuesta técnica-administrativa y académica para la certificación de competencias laborales del Patrón de Pesca Artesanal elaboradas por el Sistema Nacional de Certificación y Acreditación de la Calidad Educativa-SINEACE con la finalidad de organizar, gestionar y supervisar las actividades de pesca en condiciones de seguridad, cumpliendo con la normatividad pesquera, respetando y conservando la biodiversidad y la inocuidad a través de una pesca responsable, segura y sostenible. El trabajo de investigación norma los procedimientos tanto técnicos, administrativos y académicos cubriendo las etapas de: a) Normalización, que es el proceso de identificar de manera participativa con la intervención del sector productivo y expertos los estándares de desempeño esperados del Patrón de Pesca Artesanal, b) Evaluación, que es un acto voluntario donde las personas que deciden ser evaluadas y certificadas en una o más funciones de una ocupación determinada c) La certificación, que es el reconocimiento público de las competencias de las personas que han demostrado en el proceso de evaluación ser competente para una función determinada d) La retroalimentación, es el proceso que sigue la persona que no ha aprobado la evaluación para nuevamente acceda a la evaluación.; para la certificación de competencias profesionales a nivel técnico-productivo del SINEACE-Dirección de Evaluación y Certificación de la Educación Básica y Técnico Productiva. Para el desarrollo del trabajo de investigación se tiene en cuenta dos Unidades de Competencia: 1) La planificación y supervisión de la faena de pesca, la cual se realiza con acciones previas a la faena de pesca respetando las normas y procedimientos de seguridad del equipo a bordo, buenas prácticas de manipuleo de pescado a bordo, higiene y saneamiento y cuidado del medio ambiente. 2) La maniobra y dirección de la faena de pesca, la cual se realiza organizando y dirigiendo la faena de pesca según las técnicas de captura del recurso a extraer, aplicando buenas prácticas de manipuleo, preservación higiene y saneamiento con responsabilidad y cuidado del medio ambiente. En el presente trabajo de investigación vamos a concebir una herramienta de información y de consulta. Su propósito es explicar en forma detallada los procedimientos que permitan un proceso de certificación de las competencias profesionales del Patrón de Pesca Artesanal.
Discipline: Ingeniería Pesquera
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Piura. Facultad de Ingeniería Pesquera
Grade or title: Ingeniero Pesquero
Register date: 9-Oct-2020



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