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Montero Gomez, Ricardo Octavio
Garrido Vigil, José Valentín
2016-08-26T23:59:14Z
2016-08-26T23:59:14Z
2013
PES-GAR-VIL-13
https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/841
En el presente trabajo de investigación se analizó información estadística oficial, siguiendo una metodología descriptiva y analítica en la cual hemos podido comprobar la importancia socio económica de la industria de congelado de la pota, tanto en el aporte de la alimentación; especie que se constituyó en la principal materia prima, en la industria de congelado en la Región Grau, sustituyendo a la depredada merluza. (es_PE)
Tesis
application/pdf (en_US)
spa (es_PE)
Universidad Nacional de Piura (es_PE)
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess (en_US)
Universidad Nacional de Piura (es_PE)
Repositorio Institucional - UNP (es_PE)
Importancia (es_PE)
Socio-Económica (es_PE)
Industria (es_PE)
Congelado (es_PE)
Pota (es_PE)
Dosidicus (es_PE)
Gigas (es_PE)
Región (es_PE)
Grau (es_PE)
2003-2007 (es_PE)
Importancia socio- económica de la industria de congelado de pota (dosidicus gigas) en la región Grau 2003 - 2007 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (en_US)
Universidad Nacional de Piura. Facultad de Ingeniería Pesquera
Ingeniería Pesquera
Título profesional
Ingeniero Pesquero
Pública



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