Diseño de un sistema de logística de aprovisionamiento para la Asociación de Productores Agrarios El Potrero - El Tallan

Abstract

Esta investigación se planteó como objetivo principal diseñar un sistema de logística de aprovisionamiento para la Asociación de Productores Agrarios el Potrero - El Tallan, para lo cual fue necesario conocer la situación actual, mediante la observación y con el uso de una lista de diez enunciados positivos según la bibliografía consultada, mediante la escala de Likert se le dio una escala de puntuación de1 1 al 4 para cada enunciado en esta escala la calificación resulto entre 10 y 40 con un promedio de 25, la observación se dividió en cuatro componentes: compras, stock, almacén y proveedores. En primer lugar, para gestión de compras se identificó un puntaje de 20, lo que evidencia una deficiencia en el desarrollo de las actividades de este componente del aprovisionamiento. En segundo lugar, se observó la gestión de stock en la cual se encontró un puntaje de 16, lo que constituye una gran debilidad en el desarrollo de estas actividades. En tercer lugar, para la gestión de almacén se obtuvo una puntuación de 15, en este punto se observó la ausencia de un almacén formal lo que dificulta el desarrollo de esta actividad. Por último, en la gestión de proveedores resultó un puntaje de 14. Esta investigación culmina con el diseño de un Sistema de Logística de Aprovisionamiento para la asociación antes indicada, desarrollado en base a los cuatro componentes mencionados anteriormente, el mismo que propone políticas, identifica actividades, esquematiza el proceso mediante diagramas de flujo y propone el uso de documentos que permiten formalizar los procedimientos que serán de utilidad al momento de realizar acciones de trazabilidad.