Índice de eficiencia de eclosión de ovas nacionales e importadas, para la producción de alevinos de Oncorhynchus Mykiss (Kendal, 1998) “Trucha Arco Iris”, Los Molinos de Sangulí – Ayabaca – Piura – Perú – 2019

Abstract

La presente investigación se desarrolló en las instalaciones de la asociación “Mi chacra Ayabaquina” que se encuentra ubicada en la comunidad campesina de Suyupampa, en el sector de los Molinos de Sanguli – provincia de Ayabaca – departamento Piura - Perú, a una altitud de 1325 m.s.n.m., la cual estuvo comprendida desde el 11 de julio del 2019 hasta el 10 de agosto del 2019 teniendo como objetivo determinar el índice de eficiencia de eclosión de las ovas nacionales e importadas para la producción de alevinos de Oncorhynchus mykiss “trucha arco iris. Se trabajó con 9000 ovas embrionadas nacionales adquiridas de Motil – Trujillo – Perú y 9000 ovas importadas procedentes de Estados Unidos y 9000 ovas de Dinamarca. Los resultados obtenidos al finalizar la investigación fueron los siguientes: índice de eficiencia total de eclosión para ovas nacionales de Motil – Trujillo 62.6 %, para ovas importadas de Estados Unidos y Dinamarca fueron 93.17 % y 92.47 % respectivamente; índice de eficiencia fase embrión – eclosión para ovas nacionales y ovas importadas de Estados Unidos y Dinamarca fueron 67.5 %, 98.1 % y 97 % respectivamente; índice de eficiencia fase eclosión – reabsorción del vitelo para ovas nacionales 92.73 %, para ovas importadas de EE. UU y Dinamarca 94.27 % y 92.73 % respectivamente; porcentaje de mortalidad de ovas para nacionales 32.5 % y para importadas de EE. UU y Dinamarca 3.03 % y 1.91 %; porcentaje de mortalidad de larvas para nacionales 7.29 % y para importadas de EE. UU y Dinamarca 3.93 % y 5.73 % respectivamente; porcentaje de malformaciones para larvas nacionales 2.9 % y para larvas importadas de EE. UU y Dinamarca 1.4 % y 2.8 %; la relación beneficio/costo para ovas nacionales 1.24 y para ovas importadas de EE. UU y Dinamarca 1.64 y 1.61, los cuales son óptimos resultados para las tres muestras, luego de analizar y evaluar los datos obtenidos se concluyó que los mejores resultados fueron obtenidos con la muestra de ovas embrionadas importadas de Estados Unidos.