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Campos, A., (2015). Diseño de un plan de negocio para la miel de mexico (agave americana) en la ciudad de piura [Tesis, Universidad Nacional de Piura]. https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/643
Campos, A., Diseño de un plan de negocio para la miel de mexico (agave americana) en la ciudad de piura [Tesis]. : Universidad Nacional de Piura; 2015. https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/643
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Título: Diseño de un plan de negocio para la miel de mexico (agave americana) en la ciudad de piura
Autor(es): Campos García, Anali
Asesor(es): Bazán Correa, José Federico
Fecha de publicación: 2015
Institución: Universidad Nacional de Piura
Resumen: Teniendo en cuenta las amplias propiedades del Agave y el desconocimiento de la
existencia de dicha planta en la región; resultó atractivo explorar este campo con el fin de
atender las necesidades de los productores de la ciudad de Huancabamba, ya que actualmente
no cuentan con el apoyo técnico-económico para llevar a cabo un plan de negocio que les
pennita incrementar y fortalecer su competitividad en el mercado, a través de me~ores canales
de comercialización, distribución y alternativas de financiamiento en la ciudad de Piura.
Se realizó un estudio de mercado, técnico, organizacional y económico para proponer
un plan de negocio que pennita de manera organizada, la puesta en marcha de una empresa de
miel de México artesanal con la finalidad de penetrar en el mercado Piurano.
La empresa cuenta con una gran ventaja debido a que no existen empresas que
produzcan y comercialicen miel de México, lo que representa que no existe oferta sobre este
producto y las acciones que tome la empresa permitirán que en poco tiempo se pueda
posicionar en el mercado local.
La empresa estará ubicada en el caserío de Quispe Bajo que está ubicado a 15 Km. de
la provincia de Huancabamba.
Dentro del estudio técnico se ha determinado que no existe la necesidad de contar con
maquinaria sofisticada ya que para el proceso de obtención de la miel de México se puede
realizar de forma artesanal pero manteniendo normas tanto técnicas como sanitarias para su
producción. De igual modo se contará con personal calificado para que realicen el proceso
productivo y comercial.
Enlace al repositorio: https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/643
Disciplina académico-profesional: Ingenieria Industrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Piura Facultad de Ingeniería Industrial
Grado o título: Ingeniero Industrial
Fecha de registro: 26-ago-2016
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