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Title: Efectos del aceite esencial del clavo de olor (syzgium aromaticum ) sobre la caracterizacion y vida util de tomates (solanum lycopersicum ) frescos
Authors(s): Garcia Valladolid, Alberto
Advisor(s): Quito Rodriguez, Carmen Zulema
Keywords: Efectos; Aceite; Esencial; Clavo; Olor; Syzgium; Aromaticum; Sobre; Caracterizacion; Vida; Util; Tomates; Solanum; Lycopersicum; Frescos
Issue Date: 2016
Institution: Universidad Nacional de Piura
Abstract: Efectos del aceite esencial del clavo de olor (syzgium aromaticum ) sobre la caracterizacion y vida util de tomates (solanum lycopersicum ) frescos
Link to repository: https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/661
Discipline: Ingeniería Agroindustrial e Industrias Alimentarias
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Piura Facultad de Ingeniería Industrial
Grade or title: Ingeniero Agroindustrial e Industrias Alimentarias
Register date: 26-Aug-2016
Título profesional - Tesis

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