Impacto del comercio justo en el desarrollo de los pequeños socios productores de café orgánico de exportación de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras COCLA Ltda. N°281 en la provincia de La Convención - Cusco, 2021

Abstract

El objetivo del presente estudio es determinar el impacto del comercio justo en el desarrollo de los pequeños socios productores de café orgánico de exportación de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras COCLA Ltda. N°281 en la provincia de La Convención - Cusco, en el período 2021, la misma que fue analizada a través de 2 variables: comercio justo y desarrollo; siendo las dimensiones del comercio justo: calidad de vida, derechos humanos, medio ambiente y precio justo, y las dimensiones del desarrollo: desarrollo sostenible, desarrollo social y desarrollo económico; y 2 teorías: la Teoría del cambio de Comercio Justo Fairtrade y la Teoría del desarrollo. Para ello, se utilizó una investigación con enfoque cuantitativo, alcance descriptivo- correlacional y de diseño no experimental – transversal. La población de esta investigación estuvo constituida por 1133 pequeños socios productores de café orgánico de exportación con certificación de comercio justo de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras COCLA Ltda. N°281, provenientes de 20 organizaciones de productores de primer grado del Valle de Lares y La Convención, y un comité de agricultores de Echarati; de los cuáles, la muestra la conformaron 287 socios productores de 12 cooperativas primarias. Se utilizó 2 técnicas de investigación: encuesta y entrevista; y sus instrumentos correspondientes: un cuestionario estructurado de 45 enunciados hacia los 287 productores de café orgánico de exportación con certificación de comercio justo de COCLA y 2 guías de entrevistas semi- estructuradas hacia los directivos y responsables del comercio justo y la exportación del café en grano en la Central de COCLA. Los resultados de este estudio concluyeron la existencia de un impacto positivo débil del comercio justo en el desarrollo de los pequeños socios productores de café orgánico de exportación de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras COCLA Ltda. N°281 en la provincia de La Convención - Cusco, en el año 2021, lo cual está sustentado con el valor de 0.008 de la prueba estadística Chi- cuadrado de Pearson, indicando la relación entre el desarrollo y el comercio justo; y con un coeficiente de 0.235 para Rho de Spearman indicando una relación directa baja entre estas dos variables.

The objective of this study is to determine the impact of fair trade on development of small producers of organic coffee for export of the Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras COCLA Ltda. N°281 in the province of La Convención - Cusco, in the period 2021, which was analyzed through 2 variables: fair trade and development; being the dimensions of fair trade: quality of life, human rights, environment and fair price, and the dimensions of development: sustainable development, social development and economic development; and 2 theories: the Fairtrade Theory of Change and the Theory of Development. For this purpose, a research with a quantitative approach, descriptive-correlational scope and non-experimentalcross-sectional

design was used. The population of this research consisted of 1133 small producer members of organic export coffee with Fairtrade certification of the Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras COCLA Ltda. N°281, from 20 first degree producer organizations of the Lares Valley and La Convención, and a farmers committee of Echarati; of which, the sample was made up of 287 producer members of 12 primary cooperatives. Two research techniques were used: survey and interview; and their corresponding instruments: a structured questionnaire of 45 statements to the 287 producers of organic coffee for export with fair trade certification of COCLA and two semi-structured interview guides to the managers and those responsible for fair trade and the export of coffee beans in COCLA's headquarters. The results of this study concluded the existence of a weak positive impact of fair trade on the development of small producers of organic coffee for export of the Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras COCLA Ltda. N°281 in the province of La Convención - Cusco, in the year 2021, which is supported with the value of 0.008 of the Pearson's Chi-square statistical test, indicating the relationship between development and fair trade; and with a coefficient of 0.235 for Spearman's Rho indicating a low direct relationship between these two variables.