Sistema de producción de leche y desarrollo sostenible en comunidades campesinas del distrito de Paruro, 2021

Abstract

El trabajo de estudio titulado "Sistema de producción de leche y Desarrollo Sostenible en comunidades Campesinas del distrito de Paruro, 2021"; permite promover el mejoramiento socioeconómico de los hogares con esta ocupación y coopera a generar la valoración de la leche y sus derivados; cuyo propósito es establecer la influencia de la producción de leche en el desarrollo sostenible; de un total de 73 hogares (Anansaya, Limacpata, Varonia, Nihuacalla, Huatacalla, Sutec, Mayumbamba, Matarapampa y Chiwakurpay) de Paruro. El tipo de investigación es básica de nivel correlacional, con un método analítico, descriptivo en función a las dimensiones e indicadores, con un diseño de corte transversal correlacional. Los resultados encontrados fueron: La variable sistema de producción de leche el porcentaje es medio con 67.0% por lo que se confirma la hipótesis descriptiva respecto a que las comunidades campesinas en Paruro tienen un nivel medio en el sistema de producción de leche. La variable Desarrollo Sostenible el porcentaje es medio con 62.5% por lo que se confirma la hipótesis descriptiva respecto a que las comunidades campesinas en Paruro tienen un nivel medio de sostenibilidad. En la prueba Chi – cuadrado, se asegura que el sistema de producción de leche, en lo económico, social y ambiental tienen una correlación Tau b de Kendall con un valor de r = 0.393, r = 0.465 y r = 0.305 respectivamente frente a un grado de significación estadística donde 𝑝 = 0.000 < 0.05, lo que significa que tienen una relación significativa. El desenlace al que se llegó con este trabajo, donde 𝑝 = 0.000 < 0.05, en la prueba Chi – cuadrado, se asegura que el sistema de producción de leche tiene una influencia positiva en el desarrollo sostenible de las comunidades campesinas de Paruro, año 2021, donde el grado de relación mediante la correlación de Tau_b de Kendall es 0,393 (altamente significativo).

The study work entitled "Milk production system and sustainable development in rural communities of the district of Paruro, 2021"; allows promoting the socioeconomic improvement of households with this occupation and cooperates to generate the valuation of milk and its derivatives; whose purpose is to establish the influence of milk production in sustainable development; of a total of 73 households (Anansaya, Limacpata, Varonia, Nihuacalla, Huatacalla, Sutec, Mayumbamba, Matarapampa and Chiwakurpay) of Paruro. The type of research is basic correlational, with an analytical, descriptive method based on dimensions and indicators, with a cross-sectional correlational design. The results found were: The milk production system variable has an average percentage of 67.0%, which confirms the descriptive hypothesis that the peasant communities in Paruro have an average level in the milk production system. The variable Sustainable Development has a medium percentage of 62.5%, which confirms the descriptive hypothesis that the rural communities in Paruro have a medium level of sustainability. In the Chisquare

test, it is assured that the milk production system, economically, socially and environmentally have a Kendall's Tau_b correlation with a value of r = 0,393 and r = 0,305 ∗∗ , r = 0,465 ∗∗ respectively against a degree of statistical significance where 𝑝 = 0.000 < 0.05, which means that they have a significant relationship. The outcome reached with this work, where 𝑝 = 0.000 < 0.05, in the Chi - square test, it is assured that the milk production system has a positive influence on the sustainable development of the peasant communities of Paruro, year 2021, where the degree of relationship by Kendall's Tau_b correlation is 0,393 (highly significant).

O trabalho de estudo intitulado "Sistema de produção de leite e desenvolvimento sustentável nas comunidades rurais do distrito de Paruro, 2021"; permite promover a melhoria socioeconômica dos lares com esta ocupação e coopera para gerar a valorização do leite e seus derivados; cujo objetivo é estabelecer a influência da produção de leite no desenvolvimento sustentável; de um total de 73 lares (Anansaya, Limacpata, Varonia, Nihuacalla, Huatacalla, Sutec, Mayumbamba, Matarapampa e Chiwakurpay) de Paruro. O tipo de pesquisa é correlacional básica, com um método analítico, descritivo baseado nas dimensões e indicadores, com um desenho correlacional transversal. Os resultados encontrados foram: A variável sistema de produção de leite tem um percentual médio de 67,0%, o que confirma a hipótese descritiva de que as comunidades camponesas de Paruro têm um nível médio de sistema de produção de leite. A variável Desenvolvimento Sustentável tem um percentual médio de 62,5%, o que confirma a hipótese descritiva de que as comunidades camponesas de Paruro têm um nível médio de sustentabilidade. No teste Qui-quadrado, é assegurado que o sistema de produção de leite, econômica, social e ambientalmente tem uma correlação Tau b de Kendall com um valor de r = 0,393

e r = 0,305 ∗∗ , r = 0,465 ∗∗ respectivamente contra um grau de significância estatística onde p=0,000<0,05, o que significa que eles têm uma relação significativa. O resultado alcançado com este trabalho, onde p=0,000<0,05, em Chi - teste quadrado, é assegurado que o sistema de produção de leite tem uma influência positiva no desenvolvimento sustentável das comunidades de agricultores Paruro, ano 2021, onde o grau de relacionamento pela correlação Tau_b de Kendall é 0,393 (altamente significativo).