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Ramirez, C., Ochoa, H., Loayza, B. (2023). Plan de negocios para implementar una empresa comercializadora de carne de alpaca, mercado sierra sur Perú [Universidad ESAN]. https://hdl.handle.net/20.500.12640/3504
Ramirez, C., Ochoa, H., Loayza, B. Plan de negocios para implementar una empresa comercializadora de carne de alpaca, mercado sierra sur Perú []. PE: Universidad ESAN; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.12640/3504
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publisher = "Universidad ESAN",
year = "2023"
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Full metadata record
Merzthal Toranzo, Jorge
Ramirez Mosqueira, Carlos
Ochoa Sahuaraura, Hugo Gamaniel
Loayza Paucar, Briht Jacqueline
2023-07-24T16:25:38Z
2023-07-24T16:25:38Z
2023
https://hdl.handle.net/20.500.12640/3504
La carne de alpaca es una carne magra y nutritiva con baja cantidad de grasas y alto porcentaje de proteinas dotándola de una ventaja comparativa y competitiva que se puede aprovechar para mejorar la calidad alimentaria de la población previniendo problemas de salud concentados en la sierra sur del Perú, por lo que este plan de negocio propone la comercialización de la carne de alpaca en su estado natural empacada al vacio y garantizando la calidad sanitaria de la misma, promocionandola bajo un plan de marketing que fomente su consumo, un plan operativo que garantice su calidad y un plan financiero que indique la viabilidad del presente plan de negocios de la empresa "PAKUCHA". (es_ES)
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spa (es_ES)
Universidad ESAN (es_ES)
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Planificación de la empresa (es_ES)
Estudios de viabilidad (es_ES)
Creación de empresas (es_ES)
Empresas comerciales (es_ES)
Carne de auquénido (es_ES)
Alpacas (es_ES)
Plan de negocios para implementar una empresa comercializadora de carne de alpaca, mercado sierra sur Perú (es_ES)
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Universidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduados (es_ES)
Administración (es_ES)
Magíster en Administración (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro (es_ES)
07233865
https://orcid.org/0000-0001-6262-0991 (es_ES)
23855412
44018622
43875521
413017 (es_ES)
Palomino Tamayo, Walter Martín
De la Cruz González, Aldo
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_ES)
Privada asociativa
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