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Duarte Guardia, Elizabeth
Becerra Sacramento, Mireya Sophia
Davila Fernandez, Sharol De Los Angeles
2024-06-28T17:51:59Z
2024-06-28T17:51:59Z
2023-06
https://hdl.handle.net/20.500.12826/812
Aborda los niveles actuales de pérdida y desperdicio de alimentos generados dentro de los restaurantes ubicados dentro de Lima Metropolitana además analiza las causas de la generación de estos patrones de consumo que realizan la mayor parte de la población hoy en día. (es_PE)
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Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (es_PE)
Repositorio Institucional - TLS (es_PE)
Toulouse Lautrec (es_PE)
Aplicaciones móviles (es_PE)
Desperdicio de alimentos (es_PE)
Restaurantes (es_PE)
Seguridad alimentaria (es_PE)
Servicio de delivery (es_PE)
Delivery service (es_PE)
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Food waste (es_PE)
Mobile apps (es_PE)
Restaurants (es_PE)
Plataforma digital que evita la pérdida y excedentes de alimentos en restaurantes de Lima Metropolitana (es_PE)
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Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec (es_PE)
Dirección y Diseño Gráfico (es_PE)
Arquitectura de Interiores (es_PE)
Bachiller en Dirección y Diseño Gráfico (es_PE)
Bachiller en Arquitectura de Interiores (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.09 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.05.08 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller (es_PE)
45278212
https://orcid.org/0000-0002-1372-8020 (es_PE)
71443382
76331932
211155 (es_PE)
731015 (es_PE)
Garrigós Escobar, Luis Miguel
Lozada Gallo, Paola Alejandra
Melgar Sheen, Frida Elena
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_PE)
Educación superior



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