Problemática de la Anemia en Madres e Hijos del Distrito de Ventanilla, Lima

Manrique Andrade, Alexandra Alithu; Salazar Vittet, Eduardo Martin

Título: Problemática de la Anemia en Madres e Hijos del Distrito de Ventanilla, Lima

Autor(es): Manrique Andrade, Alexandra Alithu; Salazar Vittet, Eduardo Martin

Asesor(es): Chávez Somoza, Alicia Roxana

Palabras clave: Restaurantes interactivos; Alimentación saludable; Consciencia social; Arquitectura de Interiores; Dirección y Diseño Publicitario

Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Fecha de publicación: 2022

Institución: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec

Resumen: Presenta un Restaurante Pop Up, enfocado a combatir la Anemia. Run Run es un restaurante conteiner movible, con un menú variado con toque casero que busca brindar alimentación balanceada. Además, va transitando por todas las zonas comerciales del distrito seleccionado. Nuestro equipo de trabajadoras serán madres de familia, con conocimientos de cocina, limpieza, que puedan hacerse cargo del área administrativa tanto como de las demás áreas del restaurante.

Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12826/239

Disciplina académico-profesional: Arquitectura de interiores; Dirección y Diseño Publicitario

Institución que otorga el grado o título: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec

Grado o título: Bachiller en Arquitectura de Interiores; Bachiller en Dirección y Diseño Publicitario

Jurado: Pacheco Gutierrez, Jorge Giuseppe; Piscoya Torralva, Magda Azucena; Garrigos, Luis Miguel

Fecha de registro: 31-mar-2023

Aparece en las colecciones:

Bachiller - Trabajo de investigación

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